1. 包裝容器阻氧性能的測試分析(上)

                        來源:http://www.stonecoldnutz.com/ 作者:湖北漂白粉 發布時間:2007-5-18 0:38:33 瀏覽次數:2436

                        包裝容器阻氧性能的測試分析(上)
                        在上世紀80年代,國內食品市場上各式碳酸軟飲料、熱灌裝飲料、礦泉水、食用油、調味類、酒類、果醬等產品的包裝幾乎全部使用可回收玻璃瓶,而現在已被品種繁多的塑料瓶、二片易拉罐、三片易拉罐、紙塑鋁復合軟包裝等新型材料所取代。尤其是PET塑料瓶的市場需求增長非???,現已占據國內飲料包裝市場的主要份額。由于外包裝阻氧性能的好壞直接影響著產品的貨架期,對其透氧性能測試進行標準化測試的要求十分迫切。傳統的透氧性測試方法是將材料制成片材進行試驗,而制成瓶后,瓶體各處厚薄不一且材料性質在生產過程中發生了變化,對于片材測試的數據能否代表整個容器的透氧性能,生產廠家半信半疑,業內專家也認為僅用局部的透氧量來評定整個容器的阻氧性能,以點代面不科學,塑料容器成品透氧性能的測試成了當前業內的一大難題。 [b]1 容器阻隔性檢測的局限性[/b]   容器尺寸不確定。隨著社會的發展,制造工藝的進步,市場上大大小小的容器包裝瓶隨處可見,容器的大小、規格、體積、表面積大小很難一致,這給容器透氣性檢測帶來了一定的難度。   容器口差別大。容器的種類繁多,容器口的樣式也是多種多樣,而且容器口的形狀隨著市場的發展也呈現出多變的趨勢。因為容器口的尺寸和形狀的變化顯著影響了容器的固定及密封,所以容器口與設備的連接是測試過程中的一大難題。   測試腔體與透氧儀之間的連接與密封。測試腔體主要有以下3種:1. 不采用測試腔,試驗只能在開放狀態下(測試環境的氧氣濃度是試驗室環境的氧氣濃度)進行;2. 使用透明塑料袋作為測試腔,套封在容器試樣外面,這種方法很難實現氧氣流的循環,袋內的氧氣濃度調節受到一定的限制,也容易引起容器口密封不牢的情況;3. 采用高阻隔材料制成專用測試腔體,與容器分離密封,密封效果好,可實現氧氣循環。   此外,對實驗室的溫度環境要求較高。一是因為傳感器的性質所致,再者透氧性測試本身受實驗室環境影響較大。 [b]2 國外容器阻隔性測試的發展 [/b]  對于如何解決容器阻隔性測試這個難題,全球的阻隔性研究機構和專家們做過多方探討,目前,國標對這方面的測試標準還沒有明確的規定,下面,我們以ASTM F 1307-02標準為例,來看一下容器阻隔性測試在國外的發展現狀。   ASTM F 1307-02 Standard Test Method for Oxygen Transmission Rate Through Dry Packages Using a Coulometric Sensor(使用庫侖傳感器檢測干燥包裝物氧氣透過率的標準測試方法),它的測試原理與庫侖法薄膜透氧性測試完全相同。 這種試驗方法按照與測試方法D 3985 相似的方式使用庫侖傳感器及其相關設備。氧氣透過率(O2GTR)是將試樣固定在測試裝置上并在測試環境中達到平衡后測定的。固定試樣要滿足使包裝物內側被氮氣流緩慢凈化、外側暴露在氧氣濃度已知的環境中的條件。)   用于測試的與設備相連的包裝物的準備方法取決于包裝物的外形、類型以及測試對象。只要是使用100%氧氣來建立測試梯度,就應該注意不能對含氧容器結構加壓。(氧氣的分壓應該等于大氣壓。)) 圖1所示的固定方式適用于瓶、熱成型塑料杯、桶。另有一種外面不罩透明外包裝袋的固定方式可用于固定質地柔軟的袋子。 [img]/pages/manage/htmledit/UploadFile/200751803833528.jpg[/img] 圖1. 塑料瓶、桶的典型固定方式(待續)
                        (作者:不詳)

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